身為一位肉食主義者
我寧願多運動 也不願因熱量而放棄任何美食
在歐洲必吃的德國豬腳不論水煮或火烤我都愛
相對於台灣家常菜的軟Q滷豬腳
我比較喜歡皮脆而不乾的德國豬腳
咬嚼起來有勁又有彈性的豬肉
加上一杯啤酒 真是人間美味
在歐洲 隨便坐著吃都要10歐元起跳
旅遊我大多採隨遇則安的態度
其實是沒有充足的準備
都是前一天瘋狂上網查資料 或到當地的旅遊中心找資料
這次要感謝在salzburg相遇的漂亮表姐妹提供的這一家的訊息
這是一家連鎖店
是在U3 Rochusgasse 站 Rochusmarkt出口 的小市場裡
吃完還可以散步到百水公寓喔!!
豬腳(Heurigen Stelze)
外皮酥脆彈牙 裡面的肉是鮮嫩多汁 一個才3.9歐元 唷!!
但那一天到那已是星期六下午早已關店
不死心 想說是連鎖店應該有其他店
立即上網查原來這一家星期六下午二點就收工
但讓我發現原來在維也納車站北站也有分店
1020 Wien, Praterstern - Bahnhof Wien Nord
http://www.radatz.at/wochenplan/1020_wien_praterstern_bahnhof_wien_nord-16
星期日也有開
隔天早上結束熊布倫宮豐富的旅程 中午前往試看看
可以先去超市買罐可樂或啤酒配
排隊買豬腳 結帳自行找位置一個3.9歐的猪腳即可解決一餐
外皮酥脆而不硬
裡面肉是含有膠質QQ不油膩不乾的肉
喀掉它 我又有力氣接下來的行程
雖然有點久遠的食記 但整體感覺是CP值很高的一餐
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